Essen neu denken!

In Deutschland sinkt der Fleischkonsum und der Handel senkt die Preise für pflanzliche Alternativen: Die Food-Branche ist in Bewegung wie nie.

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Plantbased außer Haus

Vegan, plantbased, 100 % pflanzlich 🌱: Plakativer könnte die Internorga das Thema kaum spielen. Ein Streifzug über die Messe.

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Small is Beautiful

KASPER Kommunikation ist die wahrscheinlich kleinste Agentur der Welt. Aber was heißt eigentlich „klein“?

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Vom Fremdsein im eigenen Land

Rechtzeitig zum 30. Jahrestag der Wiedervereinigung erscheint das Buch „Dunkeldeutschland“ von Udo Taubitz. Gibt’s was zu feiern?

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Erst kuscheln, dann essen

Lämmer auf Rädern, ein Euter als Heißluftballon und geteilte Hasen: Die Künstlerin Carolin Günther zeigt, wie schizophren unser Umgang mit Tieren oft ist.

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Lieber Pandemie als Pflanzenkost?

Die Angst vor der Pandemie hat die Welt im Griff. Alle Hoffnungen ruhen auf der Pharmaindustrie. Dabei liegt die langfristige Lösung im eigenen Kühlschrank.

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Dozentin für Schreiben und Medienarbeit

Am 16. Oktober startet mein erstes Seminar als Dozentin an der Akademie für Publizistik in Hamburg: „Schreiben und Medienarbeit“.

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ART-gerechter Zirkus

Ein Zirkus ohne Tiere? Geht doch: Bei Roncalli treten Elefanten und Pferde nur noch als Lichtgestalten und Puppets auf.

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Herzensgeschenke für Kinder

Wer Kindern diese Bücher schenkt, schenkt Herzensbildung – nicht nur für kleine Vegetarier und Veganer, sondern für alle Kinder.

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Milchprodukte ohne Milch – aber mit Leben drin

Fermentiertes gilt als sehr gesund. Doch was ist wirklich dran an Joghurt, Quark und Co.? Und bringen es pflanzliche Alternativen genauso?

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„Nelli und der Neidwichtel“ von Udo Taubitz

Ein lustiges Buch über ein gemeines Gefühl, das Jeden mal überfällt – und darüber, was bei Neid-Alarm hilft. Gerade rechtzeitig zu Weihnachten.

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