Veröffentlichungen

ProVeg in Cosmopolitan Online

ProVeg in Fleisch-Marketing

ProVeg in LP Economy

News
Toller als Tofu: Tempeh!

Fleischalternativen ja, aber bitte ohne viele E-s und Ähms? Tempeh strotzt vor Proteinen und Ballaststoffen – ganz von Natur aus.

New Food: die heißen Trends auf dem Teller

Speck aus Pilzen, Garnelen aus Algen, Rindfleisch aus dem 3-D-Drucker: Auf der New Food Conference von ProVeg in Berlin konnte man die Zukunft schmecken.

New Food: Das neue Normal

Unser Ernährungssystem ist im Umbruch. Auf der New Food Conference kommen die Pioniere der Branche zusammen, um den Wandel voranzutreiben.