Better Nature launcht High-Protein-Tempeh mit 44 g Eiweiß pro Packung. Für alle, die ihre Mahlzeiten mit mehr Protein und darmfreundlichen Ballaststoffen aufs nächste Level heben wollen.

Die Marke Better Nature hat ihrem Bestseller-Tempeh ein Upgrade verpasst – er liefert jetzt so viel Protein wie Hähnchenfleisch: Satte 22 Gramm Protein beim naturbelassenen Bio-Tempeh und 20 Gramm beim geräucherten.

Außerdem nimmt der neue Tempeh Aromen besonders gut auf und wird dadurch saftiger. Er lässt sich vielseitig würzen und zubereiten wie Hähnchen. Beim Nährwert liegt er sogar vorn: Im Gegensatz zu Hähnchen steckt Tempeh zusätzlich voller darmfreundlicher Ballaststoffe und Präbiotika – und ist zudem eine Eisen-Quelle.

Neue Bohne, noch mehr Glück

Möglich macht das Upgrade eine neue Sorte Sojabohnen. Diese lassen sich zu einem besonders nährstoffreichen Tempeh fermentieren – vollkommen natürlich und ohne Zusatzstoffe. Auch das Verpackungsdesign hat Better Nature überarbeitet: klarer und moderner, für einen noch stärkeren Auftritt im Kühlregal.

„Warum sich zufrieden geben mit einem So-lala-Protein, wenn es ein Superprotein wie Tempeh gibt?“, fragt Elin Roberts, CEO und Co-Gründerin des Londoner Startups Better Nature. Tempeh bietet neben viel Protein auch Ballaststoffe, Antioxidantien und Vorteile für die Darmgesundheit. Hergestellt aus fermentierten Sojabohnen, ist er zu 100 Prozent natürlich – und ressourcenschonender als Hähnchenfleisch.

Die neuen Tempeh-Sorten von Better Nature gibt es ab März bei Rewe, Globus, Hit und Tegut sowie in Österreich bei MPreis: Bio (200 g) und Geräuchert (220 g), UVP € 3,29

(Pressemitteilung für Better Nature)